南瓜香菇做法大全家常 南瓜香菇做法大全家常菜
作者:悦刻正品集散地 来源:悦刻旗舰商城 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-10 04:43:14 评论数:
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北瓜炒香菇家常做法
北瓜又名印度南瓜 、玉瓜 、香菇香菇笋瓜 。做法做法记得很小的大全大全时候 ，最爱吃的家常家常就是北瓜了，那时候家里种了很多 。南瓜南瓜就想各种方法做着吃 ，香菇香菇最好的做法做法就是炒着吃 ，这是大全大全我比较难忘的记忆 。食材主料笋瓜500克辅料油适量盐适量五香粉适量醋适量步骤
1.北瓜切片
2.锅中倒油
3.倒入北瓜
4.加盐和醋翻炒
5.加五香粉翻炒断生即可
6.装盆
香菇炒南瓜尖的家常家常做法
步骤1
先将适量花生油倒入锅内 。
步骤2
油温到六七分就可以放入葱花和蒜 ，翻炒一会 。
步骤3
葱花和蒜爆出香味之后就可以直接放入主料 ，南瓜和香菇了 。
步骤4
翻炒一会 ，先放盐 ，再加入少许水盖上锅盖闷一会 ，待水分差不多都蒸发了打开锅盖 ，翻炒一下 ，就可以出锅了 。
奶汤南瓜花的做法
主料
南瓜尖500克 ，南瓜花20朵，猪油 、[1]水发口蘑 、熟火腿各50克 ，奶汤1000克 。
辅料
精盐5克 ，料酒25克 ，味精2克 ，鸡油10克 ，葱 、姜5克 。
做法
1．先将选用鲜嫩的南瓜尖和半开的南爪花 ，撕去茎的皮 ，摘去花蒂和心 ，洗净泥沙；口蘑片咸薄片；火腿切成长方形的薄片；葱 、姜拍破 。再将南瓜尖 、南瓜花 、口蘑片分别用开水氽一遍 ，捞在凉水中冲凉 ，再用凉水漂上 。
2．然后将锅烧热 ，放入50克猪油 ，下葱 、姜煸一下 ，加入奶汤煮一会儿 ，捞去葱 、姜 ，下南瓜尖 、南瓜花、口蘑 、火腿 、精盐 、料酒 、烧开 ，味精撇去浮沫 ，调好味，淋放少许鸡油即可 。
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